Erics Rezepte

Haselnuss-Brownies

Brownies aus Haselnussschokolade, Butter, Mehl und Ei, gebacken im Mini-Ofen.

Gesamtzeit
20 min
Arbeitszeit
5 min

Zubereitung

  1. 24 Stück Haselnussschokolade (grob hacken) mit 75 g Butter in der Mikrowelle bei 600 Watt schmelzen.
  2. 50 g Mehl (½ Glas) unterrühren, dann 1 Ei (verquirlen) ebenfalls unterrühren.
  3. Eine rechteckige Backform mit angefeuchtetem Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen.
  4. Im Mini-Ofen bei 230 °C Ober-/Unterhitze backen. Abgekühlt in Würfel schneiden.

Rezept-Raster

Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.

24 Stück Haselnussschokolade75 g Butter50 g Mehl1 Ei
grob hacken½ Glasverquirlen
1Haselnussschokolade mit Butter in der Mikrowelle bei 600 Watt 3 min schmelzen.
2Mehl unterrühren, dann Ei ebenfalls unterrühren.
3Eine rechteckige Backform mit angefeuchtetem Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen.
4Im Mini-Ofen bei 230 °C Ober-/Unterhitze 10 min backen. Abgekühlt in Würfel schneiden.
Haselnuss-Brownies