Zubereitung
- 600 g Hähnchenbrust garen.
- Alles klein würfeln und mit 100 g Light-Käse (vermutlich etwas mehr), 100 g Light-Mayo (vermutlich etwas weniger), 300 g Cherrytomaten, 1 rote Paprika (hacken) und 12 g Fajita-Gewürzmischung (½ Packung) mischen.
- Gleichmäßig auf 12 Tortilla-Wraps (mini – oder 6 große; kleine werden knuspriger) verteilen.
- Fest einrollen und direkt genießen oder für später vorbereiten.
Lagerung
Empfehlung: Nur so viele Wraps vorbereiten, wie man in 3–4 Tagen auch isst – das ist am praktischsten.
Kühlschrank
- Im Kühlschrank halten sich die Wraps 3–4 Tage.
- Zum Aufwärmen einfach in den Airfryer bei 200 °C für 6–7 Minuten.
Tiefkühler
Einfrieren ist auch möglich, aber etwas umständlicher:
- Im Airfryer bei 170 °C für 10 Minuten mit Alufolie.
- Dann die Folie abnehmen, mit etwas Öl einsprühen und nochmal 200 °C für 12–15 Minuten.
- So wird die Füllung innen gar, ohne dass außen alles verbrennt.
Rezept-Raster
Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.
| 600 g Hähnchenbrust | 100 g Light-Käse | 100 g Light-Mayo | 300 g Cherrytomaten | 1 rote Paprika | 12 g Fajita-Gewürzmischung | 12 Tortilla-Wraps |
| 1Hähnchenbrust garen. | vermutlich etwas mehr | vermutlich etwas weniger | hacken | ½ Packung | mini – oder 6 große; kleine werden knuspriger | |
| 2Alles klein würfeln und mit Light-Käse, Light-Mayo, Cherrytomaten, rote Paprika und Fajita-Gewürzmischung mischen. | ||||||
| 3Gleichmäßig auf Tortilla-Wraps verteilen. | ||||||
| 4Fest einrollen und direkt genießen oder für später vorbereiten. | ||||||