Erics Rezepte

Curryhuhn aus der Mikrowelle

Hähnchen mit Spinat in Kokos-Curry, zehn Minuten in der Mikrowelle.

Gesamtzeit
25 min
Arbeitszeit
15 min

Zubereitung

  1. 2 Hähnchenbrustfilets (waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden), 2 Handvoll Blattspinat (verlesen, waschen), 200 ml Kokosmilch und 1 EL Currypulver in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen.
  2. Mit Frischhaltefolie abgedeckt in der Mikrowelle bei 800 Watt garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rezept-Raster

Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.

2 Hähnchenbrustfilets2 Handvoll Blattspinat200 ml Kokosmilch1 EL CurrypulverSalzPfeffer
waschen, trocken tupfen, in Stücke schneidenverlesen, waschen
1Hähnchenbrustfilets, Blattspinat, Kokosmilch und Currypulver in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen.
2Mit Frischhaltefolie abgedeckt in der Mikrowelle bei 800 Watt 10 min garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Curryhuhn aus der Mikrowelle