Chinanudeln mit Huhn

Name: Chinanudeln mit Huhn
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Hähnchenbrustfilet, waschen, trocken tupfen, grob würfeln; 1 rote Paprika, putzen, waschen, in Streifen schneiden; 150 g Mie-Nudeln, getrocknet; Chilisoße; 400 ml Wasser; 1 EL Sesam, hell; 2 Stiele Koriander, waschen, zerzupfen

Mie-Nudeln mit Hähnchen, Paprika und Chilisoße aus einer Pfanne.

In der Sammlung seit März 2022

Zubereitung

1 Hähnchenbrustfilet (waschen, trocken tupfen, grob würfeln) und 1 rote Paprika (putzen, waschen, in Streifen schneiden) mit 150 g Mie-Nudeln (getrocknet), Chilisoße und 400 ml Wasser in eine Pfanne oder besser einen Wok geben.
Alles aufkochen, dann garen. Vom Herd nehmen und in der Pfanne ziehen lassen.
Zum Servieren mit 1 EL Sesam (hell) und 2 Stiele Koriander (waschen, zerzupfen) bestreuen.

Rezept-Raster

Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.

1 Hähnchenbrustfilet	1 rote Paprika	150 g Mie-Nudeln	Chilisoße	400 ml Wasser	1 EL Sesam	2 Stiele Koriander
waschen, trocken tupfen, grob würfeln	putzen, waschen, in Streifen schneiden	getrocknet			hell	waschen, zerzupfen
1Hähnchenbrustfilet und rote Paprika mit Mie-Nudeln, Chilisoße und Wasser in eine Pfanne oder besser einen Wok geben.
2Alles aufkochen, dann 5 min garen. Vom Herd nehmen und in der Pfanne 5 min ziehen lassen.
3Zum Servieren mit Sesam und Koriander bestreuen.