Vinaigrette

Name: Vinaigrette
Ingredients: 1 Schalotte, klein; fein würfeln; 1 Frühlingszwiebel, klein; in feine Ringe schneiden; 2 EL weißer Balsamico; 3 EL Olivenöl; ½ TL Salz; 1 TL scharfer Senf; 6 EL Wasser; ½ TL Gemüsebrühe, Pulver; Pfeffer; frische Kräuter

Klassische Vinaigrette mit Schalotte, Frühlingszwiebel, Senf und weißem Balsamico.

In der Sammlung seit März 2022

dressing
vegan

Zubereitung

1 Schalotte (klein; fein würfeln) und 1 Frühlingszwiebel (klein; in feine Ringe schneiden) mit 2 EL weißer Balsamico, 3 EL Olivenöl, ½ TL Salz, 1 TL scharfer Senf, 6 EL Wasser und ½ TL Gemüsebrühe (Pulver) verrühren. Pfeffer und frische Kräuter nach Geschmack dazugeben.

Rezept-Raster

Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.

1 Schalotte	1 Frühlingszwiebel	2 EL weißer Balsamico	3 EL Olivenöl	½ TL Salz	1 TL scharfer Senf	6 EL Wasser	½ TL Gemüsebrühe	Pfeffer	frische Kräuter
klein; fein würfeln	klein; in feine Ringe schneiden						Pulver
1Schalotte und Frühlingszwiebel mit weißer Balsamico, Olivenöl, Salz, scharfer Senf, Wasser und Gemüsebrühe verrühren. Pfeffer und frische Kräuter nach Geschmack dazugeben.