Hummus

Name: Hummus
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g Kichererbsen, aus der Dose, abgespült und abgetropft – oder Cannellini-Bohnen; 70 g Tahinipaste; 1 Knoblauchzehe, durchgepresst; 1 EL Zitronensaft; Meersalz; 60 ml Wasser; Olivenöl; Paprikapulver, oder Gewürzsumach oder Chilipulver

Kichererbsen mit Tahini, Knoblauch und Zitrone fein püriert.

In der Sammlung seit März 2022

Gesamtzeit: 5 min

dip
vegan
schnell

Zubereitung

400 g Kichererbsen (aus der Dose, abgespült und abgetropft – oder Cannellini-Bohnen), 70 g Tahinipaste, 1 Knoblauchzehe (durchgepresst), 1 EL Zitronensaft, Meersalz und 60 ml Wasser fein pürieren.
Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver (oder Gewürzsumach oder Chilipulver) bestreuen.

Rezept-Raster

Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.

400 g Kichererbsen	70 g Tahinipaste	1 Knoblauchzehe	1 EL Zitronensaft	Meersalz	60 ml Wasser	Olivenöl	Paprikapulver
aus der Dose, abgespült und abgetropft – oder Cannellini-Bohnen		durchgepresst					oder Gewürzsumach oder Chilipulver
1Kichererbsen, Tahinipaste, Knoblauchzehe, Zitronensaft, Meersalz und Wasser fein pürieren.
2Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver bestreuen.