Komponente

Hummus

Name: Hummus
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g Kichererbsen oder 400 g Cannellini-Bohnen, aus der Dose, abgespült und abgetropft; 70 g Tahinipaste; 1 Zehe Knoblauch, durchgepresst; 1 EL Zitronensaft; Meersalz; 60 ml Wasser; Olivenöl; Paprikapulver oder Gewürzsumach oder Chilipulver

Kichererbsen mit Tahini, Knoblauch und Zitrone fein püriert.

In der Sammlung seit März 2022

Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung

Vorher vorbereiten

400 g Kichererbsen: aus der Dose, abgespült und abgetropftfür Schritt 1
1 Zehe Knoblauch: durchgepresstfür Schritt 1

400 g Kichererbsen (aus der Dose, abgespült und abgetropft) oder 400 g Cannellini-Bohnen, 70 g Tahinipaste, 1 Knoblauchzehe (durchgepresst), 1 EL Zitronensaft, Meersalz und 60 ml Wasser fein pürieren.
Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver oder Gewürzsumach oder Chilipulver bestreuen.

Rezept-Raster

Von oben nach unten lesen: Jeder Schritt verarbeitet alles, was über ihm steht.

400 g Kichererbsen oder 400 g Cannellini-Bohnen	70 g Tahinipaste	1 Knoblauchzehe	1 EL Zitronensaft	Meersalz	60 ml Wasser	Olivenöl	Paprikapulver oder Gewürzsumach oder Chilipulver
aus der Dose, abgespült und abgetropft		durchgepresst
1Kichererbsen oder Cannellini-Bohnen, Tahinipaste, Knoblauchzehe, Zitronensaft, Meersalz und Wasser fein pürieren.
2Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver oder Gewürzsumach oder Chilipulver bestreuen.