Teriyaki sauce

Gut

Zuberreitung

1. Sojauce mit Honig 1:1 mischen (ein wenig knoblauch evtl in pulverform schmeckt hier auch gut)

Besser

Zutaten

• 6 EL Sake
• 6 EL Mirin
• 6 EL Sojasauce
• 1 TL brauner Rohrzucker

Zuberreitung

1. Alles in einem Topf vermischen
2. 10 minuten auf hoher hitze auf die hälfte einköcheln lassen (achtung schäumt!)