Teriyaki sauce

Gut

Zubereitung

1. Sojauce mit Honig 2:1 mischen (optional: ein wenig Knoblauch(pulver))

Besser

Zutaten

• 6 EL Sake
• 6 EL Mirin
• 6 EL Sojasauce
• 1 TL brauner Rohrzucker

Zubereitung

1. Alles in einem Topf vermischen
2. 10 minuten auf hoher hitze auf die hälfte einköcheln lassen (achtung schäumt!)