Hummus
Zutaten
- 400g abgespülte und abgetropfte Kichererbsen oder Connellini-Bohnen aus der Dose
- 70g Tahinipaste
- 1 durchgepresste Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft
- Meersalz
- 60ml Wasser
Zubereitung
- Alles fein pürieren
- Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver, Gewürzsumach oder Chillipulver bestreuen.