Karamellisiertes Schweinekotelett

Zutaten

• 2 Schweinekoteletts
• 2 EL Zucker
• 1 EL Helle Sesamsamen
• 6 EL Sojasauce

Zubereitung

1. Die Koteletts waschen, trocke tupfen und in einer Pfanne im Öl anbraten. Sojasauce und Zucker hinzufügen und die Koteletts bei niedriger Hitze 10 Min garen, dabei immer wieder Bratsaft übergießen.
2. Mit den Sesamsamen bestreuen und am besten mit Reis oder Nudeln servieren.