Lachs auf Salat

Zutaten

• ca. 300-500g Lachs mit haut
• Feldsalat (oder anderer nach Wahl)
• 100g Cocktailtomaten
• 1 rote Zwiebel
• Salatdressing

Zubereitung

1. Salat waschen, rote zwiebel in feine scheiben schneiden und tomaten halbieren.
2. Fisch je nach dicke mit Gewürzen und Salz würzen und auf jeder Seite in einer heißen Pfanne mit ein wenig Öl ca. 3 Minuten abraten.
3. Salat anmachen und Fisch dazu servieren.