Salat Dressings

Honig Senf

• 6 EL Honig
• 5 EL Senf
• 4 EL Olivenöl
• 100 ml Brühe
• 4 EL heller Balsamico
• Salz, Pfeffer

Vinaigrette

• 1 Schalotte klekin
• 1 kleine Frühlingszwiebel
• 2 EL weißer Balsamico
• 3 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1 TL scharfer Senf
• 6 EL Wasser
• 1/2 TL Gemüsebrühe
• Pfeffer, frische Kräuter

Sahne Salatdressing

• 1 EL Schwand
• 100 ml Sahne
• 1/2 TL Salz,Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL heller Essig
• 1 kleine Schalotte
• 1 Spritzer Zitronensaft
• Schnittlauch

Schuhbeck Senf Dressing

• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 TL süßer Senf
• 1 TL scharfer Senf
• 1 TL saure Sahne
• 1 EL Balsamico
• ! EL Rotweinessig
• 5 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer